Archives par mot-clé : antioxydant

Tweet Bruce N. Ames et ses collègues faisaient une revue en 1993 des connaissances de l’époque sur le rôle des substances oxydantes sur le vieillissement. http://www.pnas.org/content/90/17/7915.full.pdf Ils écrivaient (traduction libre) : <<Le métabolisme de l’organisme, comme beaucoup d’autres aspects de … Continuer la lecture →